<![CDATA[ナチュラルチーズ専門店 PORTAM(ポルタム)]]> Sat, 04 Apr 2026 21:50:20 +0900 ja hourly 1 <![CDATA[年末年始の営業時間のお知らせ 2023-2024]]> Wed, 27 Dec 2023 16:58:31 +0900 2023年も残りわずかとなりました。
今年も大変お世話になりました。

年内は31日17:00まで営業しております。
みなさま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

2023年
12/30 10:00-19:00 (通常営業)
12/31 10:00~17:00

2024年
1/1  休業日
1/2  休業日
1/3  10:00~18:00
]]>
<![CDATA[年末年始の営業時間のお知らせ 2022-2023]]> Wed, 28 Dec 2022 15:07:03 +0900 2022年も残りわずかとなりました。
今年も大変お世話になりました。

年内は31日17:00まで営業しております。
みなさま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

2022年
12/31 10:00~17:00

2023年
1/1 休業日
1/2 10:00~18:00
1/3より通常営業
]]>
<![CDATA[年末年始の営業時間のお知らせ]]> Wed, 29 Dec 2021 16:50:48 +0900 2021年も残りわずかとなりました。
今年もいろいろとありましたが、みなさまに支えていただきましたこと、心より感謝申し上げます。

年内は31日17:00まで営業しております。
みなさま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

2021年
12/31 17:00まで

2022年
1/1 休業日
1/2より通常営業
]]>
<![CDATA[11月の休業日のお知らせ]]> Fri, 05 Nov 2021 18:37:33 +0900 2021/11/8(月)は休業いたします。

よろしくお願いいたします。

]]>
<![CDATA[チーズ店頭販売再開と店内飲食休業のお知らせ]]> Fri, 03 Sep 2021 11:42:25 +0900 いつもPORTAMをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

神奈川県の緊急事態宣言が延長となりましたが、チーズの店頭販売を再開することにいたしました。

2021年9月1日(水)から9月12日(日)までの間

チーズ店頭販売は10:00〜17:00まで時短にて営業

店内飲食は終日休業

店内の換気をして、みなさまのお越しをお待ちしております。

お越しの際はマスク着用にご協力をお願いいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

]]>
<![CDATA[緊急事態宣言に伴う休業のお知らせ]]> Sun, 01 Aug 2021 16:18:41 +0900 いつもPORTAMをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。


この度、神奈川県の緊急事態宣言を受けまして、お客様並びにスタッフの健康と安全を考慮し、

8月2日(月)から8月31日(火)の間、臨時休業いたします


お客様には大変ご不便をお掛けし申し訳ございません。


再開後にみなさまとまたお会いできる事を糧に1ヶ月乗り切ろうと思います。

みなさまもどうぞご自愛くださいませ。


なお、オンラインショップは通常営業しております。

https://www.portam-online.jp/


どうぞよろしくお願いいたします。

]]>
<![CDATA[3月の休業日のお知らせ]]> Sun, 14 Mar 2021 12:34:43 +0900 2021/3/18(木)は店舗メンテナンスのため休業いたします。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

]]>
<![CDATA[年末年始営業時間のお知らせ]]> Wed, 30 Dec 2020 19:41:35 +0900 2020年も残りわずかとなりました。

年内は31日17:00まで営業しております。
よろしくお願いします。

2020年
12/31 17:00まで

2021年
1/1、1/2 休業日
1/3より通常営業
]]>
<![CDATA[営業再開のお知らせ]]> Thu, 21 May 2020 10:45:31 +0900 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、急な臨時休業をいただきご迷惑をおかけしました。

5月8日より営業を再開しております。

営業時間は10:00~18:00でイートインコーナーは営業を自粛しておりますが、近日中に再開予定でございます。


ドアを開けて換気をよくし、レジ付近など店内をこまめにアルコール消毒します。

みなさまもご来店の際はマスク着用のご協力をお願いいたします。


オンラインショップも合わせてご利用くださいませ。


今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

]]>
<![CDATA[臨時休業のお知らせ]]> Wed, 15 Apr 2020 15:12:53 +0900 いつもポルタムをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。


新型コロナウィルス感染拡大の抑制と予防のため、4月16日(木)より当面の間休業いたします。

急なお知らせになってしまい、申し訳ございません。

苦しい決断でしたが、お客様、スタッフ、家族の健康と安全確保を最優先に考え休業することにいたしました。

営業の再開についてはホームページ、インスタグラムなどにてお知らせいたします。

なお、オンラインショップは営業しておりますので、ぜひそちらをご利用くださいませ。

よろしくお願いいたします。


1日でも早い終息を願うばかりです。

みなさまどうぞご自愛くださいませ。

]]>
<![CDATA[「緊急事態宣言」に伴う営業縮小のお知らせ]]> Sat, 11 Apr 2020 18:50:53 +0900 いつもポルタムをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。


新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げますとともに、一日も早いご快復を心よりお祈り申し上げます。


ポルタムでは、お客様ならびにスタッフの安全を第一に考え、新型コロナウイルス感染拡大予防に関する対策を行っております。

緊急事態宣言を受けまして当面の間以下の内容で営業をいたします。


・イートインコーナー(角打ち)の営業自粛

・営業時間変更 10:00~18:00


お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

]]>
<![CDATA[父の日特別企画!親子でつくろうチーズプラトー]]> Mon, 20 May 2019 12:04:27 +0900


親子でつくろうチーズプラトー



父の日特別企画!
親子でつくろうチーズプラトー

チーズを切って盛り付けて、
父の日のプレゼントしませんか?
チーズのこと、盛り付け方を
楽しみながら学べます。

【日時】
  6月15日(土)
  午前の回 10~12時

  午後の回 14〜16時


【定員】
  親子各4名(先着順)



【対象】
  包丁を使えるお子様+保護者の方
  (一人で使えるお子様は一人で参加も可)



【持ち物】
  エプロン、ミニタオル、メッセージカード用のペン


【お申込み】

https://peatix.com/group/72340/


【参加費】
  1組 3000円(税込)



]]>
<![CDATA[ワインと遊ぶ会 in PORTAM 〜 春のロゼとチーズ 〜 ]]> Fri, 29 Mar 2019 16:41:57 +0900 rose wine



桜咲く鎌倉で春色のワインと親しんでみませんか?

ぶどうの違いや造り方で風味も変わります。

ご自宅で作れるカクテルレシピや

チーズを使ったアペタイザーもご紹介♪

切りたてのチーズとのマリアージュもお楽しみください。


・ロゼワイン3種・・・各約60ml

 フランス プロヴァンス

 果実のエッセンスを堪能できる、キング・オブ・ロゼ!

 ドメーヌ・オット★の「バンドール」 (750㎖ ¥5400) 他


・ワインに合わせた特選チーズ盛り合わせ

 イタリア ピエモンテ

 トリュフを贅沢に練りこんだ「クルティン」 (100g ¥2106) 他


【ガイド

  高瀬遊亀(タカセユキ)

  鎌倉在住。ワイン専門店「ENOTECA」、

  鎌倉ワインバル「BeauTemps」スタッフとしてワインに親しむ。

  日本ソムリエ協会認定ソムリエ。

  現在はナチュラルチーズ専門店「PORTAM」に従事。

  難しい言葉は横に置いて、一緒に楽しく感じましょう♪


【日時】

  2019年4月11日(木) 14:00~16:00

  2019年4月13日(土) 11:00~13:00

  *各日定員6名様

  *申込〆切: 4月4日(木)


【申込み

  Peatix

  「鎌倉でワインと遊ぶ会」

  https://yukitakase.peatix.com/

 

【会費

  ¥5,000 (税込)


*お酒は20才を過ぎてから。ご来場は公共交通機関をご利用ください。

]]>
<![CDATA[1/31受付申込締切! 「C.P.Aチーズ検定」3/2・3/3開催]]> Thu, 10 Jan 2019 16:20:15 +0900 C.P.A.チーズ検定



「チーズを知ると、もっと楽しい!」をテーマに

チーズプロフェッショナル協会が主催している
「C.P.Aチーズ検定」を

ポルタム2Fセミナールームで開催いたします。



チーズに興味のある方なら、年齢や職業を問わずどなたでもチャレンジできる検定です。



▪️2019年3月2日(土)13:00~16:50(16:30~退出可能)

 または

▪️2019年3月3日(日)9:00~12:50(12:30~退出可能)



▪️受講料 10,000円(テキスト代、講習会受講料、検定受験料含む)



▪️試験について

 当日は講習会と筆記試験の二部製で行います。

 第一部「講習会」を受講しないと、第二部「筆記試験」を受験することはできません。



 *第一部「講習会」2時間30分

  事前に送付したテキストを用いて基礎講習を行います。

  座学式。試食や実演はありません。



 *第二部「筆記試験」40分

  テキストおよび第一部講習会内容より出題(全72問マークシート式)。

  試験開始20分経過後退出可能。

  全問題の75%以上正解を合格とします。



▪️お申し込み

 以下のサイトよりお申し込みください。




常時60種類以上のナチュラルチーズを扱う「PORTAM」の2Fセミナールームで行います。

教材に掲載されているチーズも多数扱っていますので、実際に見たり購入することができます。

一緒にチーズを勉強して美味しいチーズを楽しみましょう!



]]>
<![CDATA[お知らせ]]> Mon, 25 Jun 2018 14:38:26 +0900 こちらからお店の情報を配信していきます

]]>